martes, 17 de febrero de 2009

Promedio que nos lleva al hoyo







La inflación vivida en 2008 causo deterioro social; aumentó la pobreza por el menor poder adquisitivo de la población, hay un parate y menor crecimiento de la actividad y creación de empleo.





La pobreza se eleva, las provincias del norte juegan una carrera de números porcentuales sin fin,mientras que para el Indec todo está tranqui, hasta que la Presi se sorprende y putea por la realidad en la tragedia de Tartagal.





La metáfora de "la canasta" básica es una fantasía para más de la mitad de la población.Sobreviven vulnerables en una tristeza persistente.





Que Doña Alicia k, venga a ensuciarse las patas por acá, y dejen de entregar plata que los gobernantes gastarán en el último modelo de toyota.

lunes, 9 de febrero de 2009

en mi cumple


POLICRONÍAS

Es increíble pensar que hace doce años
cumplí cincuenta, nada menos.


¿Cómo podía ser tan viejo
hace doce años?


Ya pronto serán trece desde el día
en que cumplí cincuenta.No parece
posible.
El cielo es más azul,
y vos más y más linda.
¿No son acaso pruebas
de que algo anda estropeado en los relojes?
El tabaco y el whisky se pasean
por mi cuarto,les gusta
estar conmigo.Sin embargo
es increíble pensar que hace doce años
cumplí dos veces veinticinco.
Cuando tu mano viaja por mi pelo
sé que busca las canas, vagamente
asombrada.Hay diez o doce,
tendrás un premio si las encontrás
Voy a empezar a leer todos los clásicos
que me perdí de viejo.Hay que apurarse,
esto no te lo dan de arriba, falta poco
para cumplir trece años desde
que cumplí los cincuenta.
A los catorce pienso
que voy a tener miedo,
catorce es una cifra
que no me gusta nada
para decirte la verdad.
Nairobi, 1976

Julio Cortázar




chipa

Necesitamos:
# 2 tazas de fécula
# 2 huevos
# 1/2 taza de leche
# quesos variados 300 grs.
# 1 cucharada de manteca o aceite
# sal

prendemos el horno para que el calor dore las chipitas

almidón (fécula) a la mesa


huevos apenas batidos, sal




corona ,manteca,batido mezclar












leche
vamos manchándonos se escurre la cosa
paciencia




conseguimos una masa







homogénea










quesos








un poco mas blandito










también sirve










unir













enmantecar para el horno
Hagamos bolitas o las formas que les gusten













horno,olorcito,atenderlas hasta dorarlas













disfrutenlá

gracias Mauro!












lunes, 2 de febrero de 2009

Pilas,que este año será una mierda total

El monte los rodea,quizás es un alivio alejarse del mundo del ruido.Parece,con su paz, que no conocen ese mundo.


Al oeste,nunca lo disfrutó el poblador,hubo mucho olvido,el acordarse pareciera ser contruirle una larga ruta que los excluye,violentamente.


Los aborígenes están olvidados, los criollos reciben migajas, las grandes empresas están primero; a veces ni son propiedad de argentinos.